Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Year

2017

ALBERGÍNIA AMB SALSA DE IOGURT i TAHIN

Un entrant lleuger i amb molta diversitat de sabors.

OUS TRENCATS AMB PATATES i XORIÇ

Ingredients senzills i humils per fer un plat digne d’un 10.

ARBRE DE PA NADALENC DE 3 SABORS

Hem tornat a fer el arbre però amb la recepta de pa de Sant Jordi.

CORONA DE CAMEMBERT

D’escàndol. N’has de menjar almenys un cop a la vida.

POLLASTRE FARCIT

Per menjar un deliciós pollastre sense trobar ossos.

ARBRE DE PA DE NADAL AMB PANSES i NOUS

Una forma original per fer pa en dates nadalenques.

CARBASSONS FARCITS DE CREMA DE BACALLÀ i ESPÀRRECS

Un àpat equilibrat en forma de bola.

ESPÀRRECS AMB PASTA DE FULL i SALSA ROMESCO

Un aperitiu molt vistós.

FARCELLETS DE COL AMB CARN I BOLETS

No t’immagines quants en pots arribar a menjar.

CREMÓS i CRUIXENT DE PATATA AMB CANSALADA

Un acompanyament que dona color a qualsevol plat.

GALETES DE MELMELADA i XOCOLATA

La versió nadalenca de les galetes de mantega.

KRINGLE DE BACÓ i FORMATGE

L’eterna combinació de bacó i formatge convertida en obra mestra.

BUNYOLS DE COL

Aquests deliciosos bunyols ens fan oblidar l’enorme mida que tenen les cols.

ARRÒS DE PEUS DE PORC AMB ROSSINYOLS

Cal aprofitar la tardor gaudint d’aquest deliciós bolet.

CARPACCIO DE XAMPINYONS

Que no us faci por menjar aquest bolet cru, es molt més bo del que imagineu.

© 2018 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑