Els Fogons de Can Sibina

PINTADA AMB GAMBES

Un plat on aprofitem fins i tot els ossos.

2019/12/09 0

GALTES DE PORC FARCIDES

On hi havia l’os hi posem el farcit.

2019/12/06 0

TRUITA DE TRINXAT i ROVELLONS

Posem un plat d’hivern dins d’una truita.

2019/12/03 0

PASTÍS DE CARBASSA i XOCOLATA

Amb una deliciosa crosta de sucre cremat que li dona un toc cruixent.

2019/11/25 0

TERRINA DE BOLETS

Un concentrat de bolets envoltat de pa.

2019/11/18 0

FIDEUS YAKISOBA

Pasta i verdures amb un toc oriental.

2019/11/06 0

FILET DE PORC EN ESCABETX

Escabetxem la part més tendra del porc.

2019/11/03 2

COCA DE ROVELLONS AMB OUS i PERNIL

Una coca molt gustosa protagonitzada per els rovellons.

2019/10/28 0

DOOWAPS

Un berenar per a tota la família.

2019/10/21 1

ENTREPÀ DE CALAMAR CONFITAT

Un aperitiu dins d’un entrepà molt estiuenc.

2019/10/05 0

PASTÍS DE FORMATGE AMB GERDS i NABIUS

Un pastís ràpid de fer i lleuger de menjar.

2019/09/23 0

CROSTINI DE CEBA CONFITADA i ROSSINYOLS

Una senzilla combinació on hi destaca el sabor a bosc dels rossinyols.

2019/09/16 0

FIGUES AMB CABRALES

Una combinació de dolç i salat per als més atrevits.

2019/08/27 0

AMANIDA DE CIGRONS i FORMATGE AMB POMA i LLIMONA

Una amanida nutritiva i refrescant.

2019/07/08 0

SÀLVIA ARREBOSSADA.

Una mossegada cruixent d’una de les herbes més versàtils de la cuina mediterrània.

2019/06/09 0

Vivim per menjar!