Un plat on aprofitem fins i tot els ossos.
On hi havia l’os hi posem el farcit.
Posem un plat d’hivern dins d’una truita.
Amb una deliciosa crosta de sucre cremat que li dona un toc cruixent.
Un concentrat de bolets envoltat de pa.
Pasta i verdures amb un toc oriental.
Escabetxem la part més tendra del porc.
Una coca molt gustosa protagonitzada per els rovellons.
Un berenar per a tota la família.
Un aperitiu dins d’un entrepà molt estiuenc.
Un pastís ràpid de fer i lleuger de menjar.
Una senzilla combinació on hi destaca el sabor a bosc dels rossinyols.
Una combinació de dolç i salat per als més atrevits.
Una amanida nutritiva i refrescant.
Una mossegada cruixent d’una de les herbes més versàtils de la cuina mediterrània.
© 2019 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑