Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Autor

gemma

FIDEOS YAKISOBA

Pasta y verduras con un toque oriental.

SOLOMILLO DE CERDO EN ESCABECHE

Escabechamos la parte más tierna del cerdo.

COCA DE NÍSCALOS CON HUEVOS Y JAMÓN

Una coca muy sabrosa protagonizada por los níscalos.

DOOWAPS

Una merienda para toda la familia.

BOCADILLO DE CALAMAR CONFITADO

Un aperitivo dentro de un bocadillo muy veraniego.

PASTEL DE QUESO CON FRAMBUESAS y ARÁNDANOS

Un pastel rápido de hacer y ligero de comer.

CROSTINI DE CEBOLLA CONFITADA y REBOZUELOS

Una sencilla combinación donde destaca el sabor a bosque de los rebozuelos.

HIGOS CON CABRALES

Una combinación de dulce y salado para los más atrevidos.

ENSALADA DE GARBANZOS Y QUESO CON MANZANA Y LIMÓN

Una ensalada nutritiva y refrescante.

SÀLVIA REBOZADA.

Un bocado crujiente de una de las hierbas más versátiles de la cocina mediterránea.

TEMPURA DE FLORES DE SAÚCO y MANZANA CON MIEL

Postres con una flor dulce y con muchas propiedades.

CREPES DE ESPINACAS Y QUESO

Una crepe cremosa y ligera.

ALCACHOFAS CON MEJILLONES Y ROMESCO

Una combinación insólita y deliciosa.

PAN DE ROSAS DE SOBRASADA

El pan de Sant Jordi convertido en un ramo de rosas.

BACALAO CON CHALOTAS Y PERFUME DE MENTA

Una combinación original para uno de los pescados más típicos de la semana santa.

© 2019 Els Fogons de Can Sibina — Funciona gracias a WordPress

Tema realizado por Anders NorenIr arriba ↑