Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Ous

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *


OUS A LA CAPUTXINA (o arrebossats) DE GAMBES i PORRO.

Com convertir un ou dur en una meravella.

TRONC DE TRUITA DE CARBASSÓ

Cargolem una truita aprofitant que hem collit carbassons.

PÈSOLS AMB OUS i PATATES

Uns pèsols ben acompanyats que en deu minuts son cuinats.

PEBROTS FARCITS DE TRUITA DE BACALLÀ

Un «pintxo» de truita embolcallada de pebrots.

TRONC DE TRUITA DE PATATES

Una truita de patates enrotllada i farcida.

OUS DE GUATLLA A L’ESCOCESA

La versió mini d’aquests deliciosos ous.

FRITTATA DE PATATES i XAMPINYONS

A Itàlia les truites, les fan al forn.

COL SALTEJADA AMB TRUITA

Un entrant lleuger que ens serveix d’alternativa a la col bullida.

QUICHE DE CEBETES CARAMELITZADES

La quiche, com la truita, la pots farcir de mil combinacions diferents.

OUS FERRATS AMB ROSSINYOLS, PATATES i PERNIL

Ous de tardor amb un toc ibèric.

PEBROTS FARCITS DE TRUITA DE PATATA

Hem invertit la truita de patata amb pebrots verds.

TRUITA DE TRINXAT i ROVELLONS

Posem un plat d’hivern dins d’una truita.

CREPS D’ESPINACS i FORMATGE

Una crep cremosa i lleugera.

FLAMS D’OU

Tan senzills que no cal comprar-ne de fets.

QUICHE DE FIGUES i ROCAFORT

Amb un toc de dolçor i color.

« Older posts

© 2024 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑