Arxius de Plat únic - Els Fogons de Can Sibina

SALMÓ EN MASSA DE FULL

Un salmó en un envàs de luxe.

2018/11/05 1

CURRI DE CARBASSA AMB ARRÒS i POLLASTRE

Una recepta exòtica amb una carbassa autòctona.

2018/10/31 0

PASTÍS FRED DE PASTRAMI

Un sandvitx gegant, lleuger i fresc.

2018/08/20 2

SUQUET DE RAP AMB GAMBES i MUSCLOS

Un dels millors homenatges que li podem fer a un rap.

2018/07/23 1

SEITONS AMB LLIMONA

Els pots haver menjat a la planxa, arrebossats o en vinagre però, els has tastat amb llimona?

2018/06/18 0

COCA FLAMMKUCHEN

Tot i portar bacó i formatge es una coca de sabor suau i lleuger.

2018/05/22 0

MANDONGUILLES AMB CALAMAR i SALSAFINS.

Per trobar el sabor del mar en unes mandonguilles de carn.

2018/04/20 0

BACALLA FRESC AMB MUSSOLINA D’ALL

Un bacallà molt melós i amb una cruixent crosta al damunt.

2018/03/14 0

PITES DE GARRÓ ROSTIT

Les pites son el recipient ideal per posar una carn tan tendre i gustosa com la del garró.

2018/03/07 0

CUA DE BOU AMB VI NEGRE i XOCOLATA.

La tendresa de la cua amb una salsa ben confitada i gustosa.

2018/02/16 0

OUS AL PLAT

Hem practicat la cuina d’aprofitament per fer un clàssic del receptari tradicional.

2018/02/07 0

CIGRONS i VERDURES AL CURRI

Uns cigrons amb un toc diferent i original.

2018/02/05 0

COSTELLÓ DE PORC ROSTIT AMB NAPS

Amb dues coccions que garanteixen que ens quedarà ben tendre i melós.

2018/01/28 0

LIONESES SALADES VARIADES

Aquests petits tresors de pasta choux et poden sorprendre molt si els hi poses un farcit salat.

2018/01/22 0

POLENTA AMB CARXOFA, BOLETS i REDUCCIÓ DE CERVESA

Originalment considerada cuina de pobres, avui dia la polenta es la base o acompanyament de multitud de plats.

2018/01/13 0

Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Plat únic

Deixa un comentari Cancel·la les respostes