Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Tapa/aperitiu

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

FILET DE PORC EN ESCABETX

Escabetxem la part més tendra del porc.

FIGUES AMB CABRALES

Una combinació de dolç i salat per als més atrevits.

CARXOFES AMB CANSALADA

Unes carxofes abrigades de sabor.

CUIXETES DE CRANC

Que no deixen de ser unes croquetes de mar lleugeres i de sabor suau.

CALAMARS CONFITATS.

Un aperitiu de llauna fet a casa.

TIGRES

També anomenats musclos farcits d’ells mateixos.

PORTOBELLO FARCIT DE PERNIL i OUS DE GUATLLA

La mida gegant d’aquest bolet ens dona un munt de possibilitats.

VIEIRES AL CAVA

Combinar el mar amb la vinya mai havia acabat tan bé.

CAMEMBERT AMB FRUITS SECS i MEL

Per combatre el fred amb un arsenal de calories.

CROQUETES DE BOLETS

Croquetes amb tota l’escència i l’olor del bosc.

NACHOS AMB FORMATGE

Un aperitiu calent, cruixent i picant.

CROQUETES DE PERNIL

Una recepta clàssica que agrada a tothom.

ROTLLETS PRIMAVERA AMB SALSA AGREDOLÇA

Per tenir un entrant xinès sense fer cap trucada.

POP AMB PARMENTIER i SALSA FUMADA

Un pop a la gallega per menjar amb cullera.

GALETES DE FORMATGE

No et confonguis, aquestes galetes son un aperitiu i no unes postres.

© 2019 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑