Con un huerto muy generoso con las judías, debemos buscar cómo sacarle provecho.
El aroma de los champiñones con la acidez de la manzana y la mostaza hacen un conjunto muy agradable.
Con un ingrediente bastante desconocido hacemos un plato con muchas propiedades y poco calórico.
Para cuando el huerto va cargado de calabacines y empieza a hacer calor, esta ensalada es un sabroso entrante.
Una tatin muy rápida y sencilla, ya que se hace con pan rústico.
Celebramos el jueves lardero con una curiosa tortilla en salsa.
Hemos contrastado el ligero amargor de las habas con una salsa de soja para equilibrar el plato.
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