Els Fogons de Can Sibina

POP AMB PARMENTIER i SALSA FUMADA

Un pop a la gallega per menjar amb cullera.

2018/05/28 0

COCA FLAMMKUCHEN

Tot i portar bacó i formatge es una coca de sabor suau i lleuger.

2018/05/22 0

PASTÍS MARMOLAT DE MADUIXOTS i LLIMONA

Per fer un berenar tan agradable a la vista com al paladar.

2018/05/16 0

CREMA DE COLIRAVE

Amb un ingredient bastant desconegut fem un plat amb moltes propietats i poc calòric.

2018/05/14 0

AMANIDA DE CARBASSÓ A LA PLANXA

Per quan l’hort va carregat de carbassons i comença a fer calor, aquesta amanida es un gustós entrant.

2018/05/09 0

TATIN DE TOMÀQUETS CIREROL i ROCAFORT

Una tatin molt ràpida i senzilla, ja que es fa amb pa de pagès.

2018/05/04 2

COCA MONTSERRATINA

Les mítiques coques montserratines iguals que les originals.

2018/05/02 0

MANDONGUILLES AMB CALAMAR i SALSAFINS.

Per trobar el sabor del mar en unes mandonguilles de carn.

2018/04/20 0

GALETES DE FORMATGE

No et confonguis, aquestes galetes son un aperitiu i no unes postres.

2018/04/17 0

PATATES AIXAFADES

Una de les infinites maneres de fer un acompanyament amb patates.

2018/04/12 0

TARTALETES DE CREMA i FRUITA.

Unes postres amb molt de color.

2018/04/09 0

CARXOFES FARCIDES AMB OU DE GUATLLA

Un entrant de temporada que ens arregla un dinar en un moment.

2018/04/08 0

MOUSSE D’ ESCALIVADA AMB ANXOVES

Un entrant lleuger que es pot fer tot l’any.

2018/03/26 0

COCA DE MELMELADA DE FIGUES i GORGONZOLA

Una coca senzilla per improvisar un sopar amb pocs recursos.

2018/03/20 0

BACALLA FRESC AMB MUSSOLINA D’ALL

Un bacallà molt melós i amb una cruixent crosta al damunt.

2018/03/14 0

Vivim per menjar!

Page 2 of 17