Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Page 2 of 16

PASTIS DE NOUS PECANES AMB MEL

Un pastís que sorprèn per la seva massa salada amb un farcit dolç.

PITES DE GARRÓ ROSTIT

Les pites son el recipient ideal per posar una carn tan tendre i gustosa com la del garró.

FLORS DE CARXOFA AMB BOTIFARRÓ i MONIATO CRUIXENT

Es ideal per acompanyar carn o peix, i afegint-li el botifarró, també es un bon entrant.

ALETES AMB CERVESA AL FORN

Si sou dels que es barallen per aconseguir les aletes del pollastre a l’ast, aquesta recepta es el paradís.

BUNYOLS DE QUARESMA

Els bunyols més tradicionals d’aquestes dates.

QUICHE DE TROMPETES i PORRO

Es molt fàcil trobar aquest bolet , ja sigui fresc de temporada o sec durant tot l’any.

PINYA AMB CREMA CREMADA

Arrodonim l’acidesa de la pinya amb una crema dolça i suau.

CUA DE BOU AMB VI NEGRE i XOCOLATA.

La tendresa de la cua amb una salsa ben confitada i gustosa.

SOPA DE PATATA ALEMANYA.

La kartoffelsuppe es una sopa típica alemanya de patata i salsitxa de frankfurt.

POP A LA GALLEGA

Li hem donat el nostre toc personal al pop més famós.

COCA DE LLARDONS – DE PASTA DE FULL

Tot i portar llardons es una coca tan lleugera que es menja sola.

TRUITA AMB SUC – DE FESOLS i ALLS TENDRES

Celebrem el dijous gras amb una curiosa truita amb suc.

OUS AL PLAT

Hem practicat la cuina d’aprofitament per fer un clàssic del receptari tradicional.

CIGRONS i VERDURES AL CURRI

Uns cigrons amb un toc diferent i original.

FRUITS SECS CARAMELITZATS

Son tan addictius que els hauràs d’amagar per evitar menjar-los tots de cop.

« Older posts Newer posts »

© 2018 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑