Prepara muchos, no podrás para de comerlos.

Ingredientes:
  • 1 rebanada de pan.
  • 1 rodaja de manzana.
  • 1 rodaja de queso rulo de cabra.
  • Mantequilla.
  • Reducción de ratafia o Pedro Ximenes.
ELABORACIÓN:

Cortamos el queso y la manzana en proporción a la rebanada de pan. En una plancha bien caliente ponemos un poco de mantequilla y doramos el pan y la manzana. Una vez dorados presentamos la rebanada de pan con la manzana y justo antes de servir ponemos el queso en la plancha vuelta y vuelta y lo ponemos encima de la manzana. Lo regamos con la reducción y se sirve caliente.