Vivim per menjar! Un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

Categoría Setas

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CHAMPIÑONES RELLENOS

Un entrante para quitarse el sombrero.

COCA DE REBOZUELOS Y BERENJENA

Una masa crujiente nos hace de base para uno de los protagonistas del otoño.

FRITATTA DE PATATAS Y CHAMPIÑONES

En Italia las tortillas, las hacen al horno.

HUEVOS FRITOS CON REBOZUELOS, PATATAS Y JAMÓN

Huevos de otoño con un toque ibérico.

CARRILLERAS DE CERDO RELLENAS

Donde estaba el hueso ponemos el relleno.

TORTILLA DE TRINXAT Y NÍSCALOS

Ponemos un plato de invierno dentro de una tortilla.

TERRINA DE SETAS

Un concentrado de setas rodeado de pan.

FIDEOS YAKISOBA

Pasta y verduras con un toque oriental.

COCA DE NÍSCALOS CON HUEVOS Y JAMÓN

Una coca muy sabrosa protagonizada por los níscalos.

CROSTINI DE CEBOLLA CONFITADA y REBOZUELOS

Una sencilla combinación donde destaca el sabor a bosque de los rebozuelos.

COCA DE ALCACHOFAS Y TROMPETAS DE LA MUERTE

En plena temporada de alcachofas, las podemos poner a casi cualquier plato.

BOCADILLO DE RABO DE BUEY

Un bocadillo con una comida entera dentro.

MILHOJAS DE PATATA CON BUTIFARRA DE PEROL Y SALSA DE BOLETUS.

El delicado olor de los boletus envolviendo una butifarra muy salvaje.

PORTOBELLO RELLENO DE JAMON Y HUEVOS DE CODORNIZ

El tamaño gigante de esta seta nos da un montón de posibilidades.

CREMOSO DE PATATA CON JAMÓN, ROMANESCO y NISCALOS

Un plato ligero y atractivo para dar paso a los excesos navideños.

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