Aprovechamos la temporada de granadas para hacer una ensalada de invierno.
Las primeras fresas de la temporada dentro de un envase de cacao.
En vez de la clásica base de crema le hemos hecho una de manzana, donde descansarán los dulces frutos de bosque.
El aroma de los champiñones con la acidez de la manzana y la mostaza hacen un conjunto muy agradable.
Para hacer una merienda tan agradable a la vista como al paladar.
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