gemma, autor a Los Fogones de Can Sibina

EMPANADA DE ATÚN

La más clásica de todas las empanadas.

24 de mayo de 2022 0

COCA DE ESPÁRRAGOS

La cebolla caramelizada y el Gorgonzola dan contraste a esta coca de espárragos hechos en su punto.

10 de mayo de 2022 0

TRIÁNGULOS DE PAN CON QUESO

Estos triángulos de pan son un aperitivo crujiente por fuera y cremoso por dentro.

20 de abril de 2022 0

BACALAO CONFITADO EN ACEITE.

Un bacalao confitado para comer en caliente o frio.

31 de marzo de 2022 0

PASTEL DE QUESO Y LIMÓN CON FRESAS

Un pastel de queso donde se funde la dulzura con la acidez de la fruta.

21 de marzo de 2022 0

CALDO VERDE

Una sopa de col para calentar el cuerpo.

11 de marzo de 2022 0

COCA DE SARDINAS

Una coca marinera y mediterránea

4 de marzo de 2022 0

ALCACHOFAS CON LANGOSTINOS Y ROMESCO

Unas alcachofas con un acompañamiento insólito y delicioso.

1 de marzo de 2022 0

GUISANTES CON HUEVOS Y PATATAS

Unos guisantes bien acompañados y en diez minutos cocinados.

16 de febrero de 2022 0

FOCACCIA DE PATATA CON ACEITUNAS Y TOMATES

Una focaccia muy sabrosa, gruesa y lustrosa.

10 de febrero de 2022 0

HABAS A LA CATALANA

Habas con perfume de menta, y da gusto cómo alimenta.

4 de febrero de 2022 1

MILHOJAS DE PATATAS Y ACELGAS

Un milhojas muy vistoso y apto para todo el año.

25 de enero de 2022 0

FRANKFURT AL HORNO

Como hacer un frankfurt delicioso con una cocción diferente a la habitual.

21 de enero de 2022 0

ALCACHOFAS CON PATATAS Y AJOS TIERNOS

Una receta básica para hacer un entrante con productos de temporada.

11 de enero de 2022 0

ROSCÓN DE REYES

El postre del día de reyes más redondo y con sorpresa incluida.

30 de diciembre de 2021 0

Vivim per menjar! Un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

Autor gemma