Vivim per menjar! Los Fogones de Can Sibina es un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

Autor gemma

ENSALADA DE AGUACATES y MAGRANA

Aprovechamos la temporada de granadas para hacer una ensalada de invierno.

ALCACHOFAS CON BRANDADA DE BACALAO.

Un mar y montaña de mordida.

COL salteadas con TORTILLA

Un entrante ligero que nos sirve de alternativa a la col hervida.

ALMEJAS RELLENAS y REBOZADAS

Un aperitivo digno de fiesta.

Bollos con CAMEMBERT

Cómo hacer una fondue de queso con su pan de una sola hornada.

Galantina DE POLLO

Un embutido frío ligero y muy sencillo de hacer.

QUICHE DE cebollitas caramelizadas

La quiche, como la trucha, la puedes rellenar de mil combinaciones diferentes.

HUEVOS FRITOS CON REBOZUELOS, PATATAS y JAMÓN

Huevos de otoño con un toque ibérico.

Tartar de ESCALIVADA

Una escalivada picada bien fina y que podemos hacer durante todo el año.

Panettone DE PASAS y NARANJA y DE CHOCOLATE

Hazte un pan navideño con el relleno que quieras.

CREMA DE CASTAÑAS

Rica castaña para comer con cuchara.

“BOLLOS PREÑAOS”

Unos panecillos bien jugosos y preñados de sabor.

TARTALETA DE CREMA y CASTAÑAS CONFITADAS CON RATAFÍA

Una base digna para unas castañas muy originales, tiernos y dulces.

PAN DE CALABAZA

Un pan muy sabroso que tan va bien con un buen queso como con chocolate.

BOCADILLO DE CALAMAR CONFITADO

Bocadillo marinero apto para hacer todo el año.

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