Archivos de Carnes - Els Fogons de Can Sibina

COCA DE CEBOLLA Y BUTIFARRA

Esta coca es ideal para cuando hay mucha hambre.

20 junio, 2020 0

LOMOS DE CONEJO REBOZADOS CON MOSTAZA DULCE

Con una maceración de mostaza y romero que le da un sabor increíble.

11 mayo, 2020 0

POTAJE DE GARBANZOS CON TOCINO y COSTILLA DE CERDO

Unos garbanzos de tenedor, cuchara y cuchillo.

13 abril, 2020 0

NUGGETS DE POLLO

Bocados de pollo crujiente.

1 abril, 2020 0

PINTADA CON GAMBAS

Un plato donde aprovechamos incluso los huesos.

9 diciembre, 2019 0

CARRILLERAS DE CERDO RELLENAS

Donde estaba el hueso ponemos el relleno.

6 diciembre, 2019 0

TERRINA DE SETAS

Un concentrado de setas rodeado de pan.

18 noviembre, 2019 0

SOLOMILLO DE CERDO EN ESCABECHE

Escabechamos la parte más tierna del cerdo.

3 noviembre, 2019 2

POLLO ADOBADO CRUJIENTE CON SALSA DE GORGONZOLA

Un pollo de vicio.

5 marzo, 2019 0

BOCADILLO DE RABO DE BUEY

Un bocadillo con una comida entera dentro.

19 febrero, 2019 0

PASTA CON SALSA BOLOÑESA

Si siempre la has comprado envasada, vale la pena probar esta.

29 enero, 2019 0

MANITAS DE CERDO AL HORNO CON ROMESCO

La intensidad de la salsa romesco se suma a las manitas de cerdo en una receta muy fácil de hacer.

22 enero, 2019 2

COSTILLAS DE CONEJO REBOZADAS

La costilla más pequeña y crujiente.

3 enero, 2019 0

MILHOJAS DE PATATA CON BUTIFARRA DE PEROL Y SALSA DE BOLETUS.

Milhojas de patata con butifarra del perol y salsa de setas

El delicado olor de los boletus envolviendo una butifarra muy salvaje.

21 diciembre, 2018 2

COCA DE NÍSCALOS Y SALCHICHAS

Es una lástima que los níscalos sean de temporada y no podamos hacer esta coca todo el año.

20 noviembre, 2018 0

Vivim per menjar! Los Fogones de Can Sibina es un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

Categoría Carnes

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