Vivim per menjar! Un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

Categoría Carnes

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SOLOMILLO DE CERDO A LA SAL CON SALSA DE MANZANA Y MOSTAZA

Un plato frío y ligero ideal para hacer una buena comida de verano.

BOCADILLO DE PASTRAMI

Redescubierto gracias al cine, el pastrami es una delicia que vale la pena probar.

HUEVOS DE CODORNIZ A LA ESCOCESA

La versión mini de estos deliciosos huevos.

PIDE TURCO RELLENO

Un pariente de la pizza con forma de barca y origen turco.

GALANTINA DE POLLO

Un embutido frío, ligero y muy sencillo de hacer.

“BOLLOS PREÑAOS”

Unos panecillos bien jugosos y preñados de sabor.

COCA DE CEBOLLA Y BUTIFARRA

Esta coca es ideal para cuando hay mucha hambre.

LOMOS DE CONEJO REBOZADOS CON MOSTAZA DULCE

Con una maceración de mostaza y romero que le da un sabor increíble.

POTAJE DE GARBANZOS CON TOCINO y COSTILLA DE CERDO

Unos garbanzos de tenedor, cuchara y cuchillo.

NUGGETS DE POLLO

Bocados de pollo crujiente.

PINTADA CON GAMBAS

Un plato donde aprovechamos incluso los huesos.

CARRILLERAS DE CERDO RELLENAS

Donde estaba el hueso ponemos el relleno.

TERRINA DE SETAS

Un concentrado de setas rodeado de pan.

SOLOMILLO DE CERDO EN ESCABECHE

Escabechamos la parte más tierna del cerdo.

POLLO ADOBADO CRUJIENTE CON SALSA DE GORGONZOLA

Un pollo de vicio.

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