Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar! Un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

BOCADILLO DE PASTRAMI

Redescubierto gracias al cine, el pastrami es una delicia que vale la pena probar.

HUEVOS DE CODORNIZ A LA ESCOCESA

La versión mini de estos deliciosos huevos.

SARDINAS ESCABECHADAS

Un buen fondo de nevera para comer pescado azul.

EMPANADA DE BACALAO Y PIMIENTOS VERDES

Una deliciosa alternativa a la empanada gallega clásica.

FRITTATA DE PATATAS, CHAMPIÑONES Y VERDURAS

En Italia las tortillas, las hacen al horno.

PAN DE AJO

Rellenamos de ajo un pan esponjoso y muy fácil de hacer.

SPANAKOPITA DE ESPINACAS y HECHA

Un pastel de espinacas y queso típico de Grecia muy enrollado.

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Las magdalenas bien morenas de cacao.

PIDE TURCO RELLENO

Un pariente de la pizza con forma de barca y origen turco.

ENSALADA DE AGUACATES Y GRANADA

Aprovechamos la temporada de granadas para hacer una ensalada de invierno.

ALCACHOFAS CON BRANDADA DE BACALAO.

Un mar y montaña de bocado.

COL SALTEADA CON TORTILLA

Un entrante ligero que nos sirve de alternativa a la col hervida.

ALMEJAS RELLENAS Y REBOZADAS

Un aperitivo digno de fiesta.

BRIOCHES CON CAMEMBERT

Cómo hacer una fondue de queso con su pan en una sola hornada.

GALANTINA DE POLLO

Un embutido frío, ligero y muy sencillo de hacer.

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