Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar! Un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

COCA DE CEBOLLITAS CARAMELIZADAS, NUECES Y QUESO

Una coca de contraste potente y delicioso

TARTA DE CALABAZA

Disfruta el otoño con esta tarta de calabaza

PASTEL DE ZANAHORIA, POMA y NOUS

Ingredientes de otoño dentro de una tarta de zanahoria.

BOLAS DE PATATA Y QUESO

Son tan fáciles de hacer que no volverás a comer bolas de patata congeladas.

ENSALADA ALEMANA

Si te has hartado de ensaladilla rusa, prueba esta ensalada alemana.

ROLLITOS DE CALABACÍN Y SALMÓN

Una tapa de rollitos de calabacín con un relleno espectacular

TRONCO DE TORTILLA DE CALABACÍN

Enrollamos una tortilla aprovechando que hemos cosechado calabacines.

TATÍN DE FOCACCIA Y TOMATES CHERRY

Hemos unido un Tatin con una focaccia y éste es el resultado.

TOMATE CHERRY REBOZADO

Para hacer el aperitivo o para acompañar un plato, estos tomates cherry son deliciosamente crujientes.

SOPA FRÍA DE TOMATE y CEREZAS

Si quieres salir del típico salmorejo, esta sopa fría aporta un toque dulce.

PATATAS BOMBA DE CARNE Y JALAPEÑOS

Sin duda, las patatas bomba son una de las tapas más originales y sabrosas que podemos encontrar.

EMPANADA DE ATÚN

La más clásica de todas las empanadas.

COCA DE ESPÁRRAGOS

La cebolla caramelizada y el Gorgonzola dan contraste a esta coca de espárragos hechos en su punto.

TRIÁNGULOS DE PAN CON QUESO

Estos triángulos de pan son un aperitivo crujiente por fuera y cremoso por dentro.

BACALAO CONFITADO EN ACEITE.

Un bacalao confitado para comer en caliente o frio.

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