Vivim per menjar! Un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

Categoría Verdura

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COCA DE ESPÁRRAGOS

La cebolla caramelizada y el Gorgonzola dan contraste a esta coca de espárragos hechos en su punto.

CALDO VERDE

Una sopa de col para calentar el cuerpo.

ALCACHOFAS CON LANGOSTINOS Y ROMESCO

Unas alcachofas con un acompañamiento insólito y delicioso.

MILHOJAS DE PATATAS Y ACELGAS

Un milhojas muy vistoso y apto para todo el año.

ALCACHOFAS CON PATATAS Y AJOS TIERNOS

Una receta básica para hacer un entrante con productos de temporada.

FALAFEL

El garbanzo más exótico.

SPANAKOPITA DE ESPINACAS y HECHA

Un pastel de espinacas y queso típico de Grecia muy enrollado.

COL SALTEADA CON TORTILLA

Un entrante ligero que nos sirve de alternativa a la col hervida.

ALCACHOFAS EN TEMPURA Y SALSA DE REQUESÓN

Una alcachofa bien crujiente con una salsa peculiar.

TORTILLA DE TRINXAT Y NÍSCALOS

Ponemos un plato de invierno dentro de una tortilla.

FIDEOS YAKISOBA

Pasta y verduras con un toque oriental.

CREPES DE ESPINACAS Y QUESO

Una crepe cremosa y ligera.

ALCACHOFAS CON MEJILLONES Y ROMESCO

Una combinación insólita y deliciosa.

VERDURAS CON SALVIA Y ROMERO AL HORNO

Un entrante para disfrutar de unas jugosas verduras.

JUDIA TIERNA Y TOMATE CON JAMÓN Y MENTA

Con un huerto muy generoso con las judías, debemos buscar cómo sacarle provecho.

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