Con un huerto muy generoso con las judías, debemos buscar cómo sacarle provecho.
El aroma de los champiñones con la acidez de la manzana y la mostaza hacen un conjunto muy agradable.
Con un ingrediente bastante desconocido hacemos un plato con muchas propiedades y poco calórico.
Para cuando el huerto va cargado de calabacines y empieza a hacer calor, esta ensalada es un sabroso entrante.
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