Una experiència molt recomanable.

Aquest passat hivern, en un sopar d’amics, ens vàrem plantejar de fer cervesa casolana. El què semblava una proposta delirant provocada per la ingesta excessiva del líquid esmentat, es va anar convertint poc a poc en realitat i després d’una llarga espera entre fermentació i fermentació, la criatura a pres forma i aquest darrer cap de setmana en vàrem fer el primer tast. Gran sorpresa, no només es podia beure! esta boníssima!. Una gran experiència molt recomanable i que de ben segur repetirem. Batejada amb el nom de Garsala, fent referència al mot que s’utilitza a La Garrotxa per a la palangana, hem creat el nostre petit monstre.