Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

CLAFOUTIS

Extremadament fàcil de fer, d’aquest pastís de cireres els francesos en diuen clafoutis.

TARTIFLETTE

Si vols gaudir d’una orgia de formatge francès, fes-te una tartiflette.

COCA DE PORRO i SEITONS.

Un peixet d’aperitiu per fer una coca platejada.

ROTLLETS DE POLLASTRE i VERDURES

Procedents del continent asiàtic, aquests rotllets son una de les receptes més conegudes.

PORCHETTA

Una de les parts més humils del porc convertida en delicatessen.

CRESTES DE XAMPINYONS

Popularment les mengem de tonyina o formatge, però cal tastar també les crestes de xampinyons.

CROQUETES DE XISTORRA

Si vols un tros de Navarra a la boca, tasta aquestes croquetes de xistorra.

CARXOFES AMB DÀTILS i CANSALADA

Dàtils i cansalada per les primeres carxofes de la temporada.

ESPÀRRECS AMB GAMBES

Convertim una llauna de conserva en un entrant deliciós.

ÀNEC CONFITAT

Per fer un bon plat de Nadal, aquest ànec confitat es ideal.

COCA DE CEBETES CARAMELITZADES, NOUS I FORMATGE

Una coca de contrast potent i deliciós

PASTÍS DE CARBASSA

Gaudeix la tardor amb aquest pastís de carbassa

PASTÍS DE PASTANAGA, POMA i NOUS

Ingredients de tardor dins d’un pastís de pastanaga.

BOLES DE PATATA i FORMATGE

Son tan fàcils de fer que no tornaràs a menjar boles de patata congelades.

AMANIDA ALEMANYA

Si vas fart d’ensaladilla russa, tasta aquesta amanida alemanya.

« Older posts

© 2023 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑