Vivim per menjar! Els Fogons de Can Sibina és un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Tapa/aperitiu

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *


MAGDALENES DE PESTO i FORMATGE

No totes les magdalenes han de ser dolces.

PATÉ DE MUSCLOS

Els musclos del aperitiu en versió per untar.

PEBROTS FARCITS DE TRUITA DE PATATA

Hem invertit la truita de patata amb pebrots verds.

NUGGETS DE POLLASTRE

Mossegades de pollastre cruixent.

GALETES DE SOBRASSADA

Amb pocs ingredients i gens de feina tens un berenar ben cruixent.

BUNYOLS DE BACÓ FUMAT

Bunyols salats per menjar d’una mossegada.

CARXOFES EN TEMPURA i SALSA DE MATÓ

Una carxofa ben cruixent amb una salsa peculiar.

FILET DE PORC EN ESCABETX

Escabetxem la part més tendra del porc.

FIGUES AMB CABRALES

Una combinació de dolç i salat per als més atrevits.

CARXOFES AMB CANSALADA

Unes carxofes abrigades de sabor.

CUIXETES DE CRANC

Que no deixen de ser unes croquetes de mar lleugeres i de sabor suau.

CALAMARS CONFITATS.

Un aperitiu de llauna fet a casa.

TIGRES

També anomenats musclos farcits d’ells mateixos.

PORTOBELLO FARCIT DE PERNIL i OUS DE GUATLLA

La mida gegant d’aquest bolet ens dona un munt de possibilitats.

VIEIRES AL CAVA

Combinar el mar amb la vinya mai havia acabat tan bé.

« Older posts

© 2020 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑