Vivim per menjar! Els Fogons de Can Sibina és un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Ous

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *


COL SALTEJADA AMB TRUITA

Un entrant lleuger que ens serveix d’alternativa a la col bullida.

QUICHE DE CEBETES CARAMELITZADES

La quiche, com la truita, la pots farcir de mil combinacions diferents.

OUS FERRATS AMB ROSSINYOLS, PATATES i PERNIL

Ous de tardor amb un toc ibèric.

PEBROTS FARCITS DE TRUITA DE PATATA

Hem invertit la truita de patata amb pebrots verds.

TRUITA DE TRINXAT i ROVELLONS

Posem un plat d’hivern dins d’una truita.

CREPS D’ESPINACS i FORMATGE

Una crep cremosa i lleugera.

FLAMS D’OU

Tan senzills que no cal comprar-ne de fets.

QUICHE DE FIGUES i ROCAFORT

Amb un toc de dolçor i color.

PÚDING DE PA i POMA 

Per si et queda el pa sec i no tens gallines per alimentar.

MAGDALENES D’OLI D’OLIVA

Unes magdalenes esponjoses que no ens han fallat mai.

CARXOFES FARCIDES AMB OU DE GUATLLA

Un entrant de temporada que ens arregla un dinar en un moment.

BUNYOLS DE QUARESMA

Els bunyols més tradicionals d’aquestes dates.

TRUITA AMB SUC – DE FESOLS i ALLS TENDRES

Celebrem el dijous gras amb una curiosa truita amb suc.

OUS AL PLAT

Hem practicat la cuina d’aprofitament per fer un clàssic del receptari tradicional.

PASTÍS DE COL AMB MOZZARELLA i PATATES VIOLETES

Hem de donar sortida a la generosa quantitat de cols que ens ha donat l’hort.

« Older posts

© 2021 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑