Una senzilla combinació on hi destaca el sabor a bosc dels rossinyols.
En plena temporada de carxofes, les podem posar a gairebé qualsevol plat.
La delicada olor dels ceps embolcallant una botifarra molt salvatge.
La mida gegant d’aquest bolet ens dona un munt de possibilitats.
Un plat lleuger i atractiu per donar pas als excessos nadalencs.
Hem ajuntat un plat típic de Menorca amb un assortit de bolets i el resultat no podia ser millor.
Es una llàstima que els rovellons siguin de temporada i no podem fer aquesta coca tot l’any.
© 2020 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑
Català
Español
Deixa un comentari