Arxius de Verdura - Els Fogons de Can Sibina

FALAFELS

El cigró més exòtic.

24 d'agost de 2021 0

SPANAKOPITA D’ESPINACS i FETA

Un pastís d’espinacs i formatge típic de Grècia molt enrotllat.

8 de febrer de 2021 0

COL SALTEJADA AMB TRUITA

Un entrant lleuger que ens serveix d’alternativa a la col bullida.

14 de gener de 2021 0

CARXOFES EN TEMPURA i SALSA DE MATÓ

Una carxofa ben cruixent amb una salsa peculiar.

17 de febrer de 2020 0

TRUITA DE TRINXAT i ROVELLONS

Posem un plat d’hivern dins d’una truita.

3 de desembre de 2019 0

FIDEUS YAKISOBA

Pasta i verdures amb un toc oriental.

6 de novembre de 2019 0

CREPS D’ESPINACS i FORMATGE

Una crep cremosa i lleugera.

29 d'abril de 2019 0

CARXOFES AMB MUSCLOS i ROMESCO

Una combinació insòlita i deliciosa.

25 d'abril de 2019 0

VERDURES AMB SÀLVIA i ROMANÍ AL FORN

Un entrant per gaudir d’unes sucoses verdures.

27 d'agost de 2018 0

MONGETA TENDRA i TOMÀQUET AMB PERNIL i MENTA

Amb un hort molt generós amb mongetes, hem de buscar com treure-li profit.

5 de juliol de 2018 0

AMANIDA D’ALBERGÍNIA AMB TOMÀQUET i ALFÀBREGA

Amanida d'albergínia amb tomàquets i afàbrega

Una manera estiuenca de menjar albergínia.

2 de juliol de 2018 0

CARPACCIO DE XAMPINYONS AMB POMA i MOSTASSA

Carpaccio de xampinyons i poma amb mostassa

L’aroma dels xampinyons amb l’acidesa de la poma i la mostassa fan un conjunt molt agradable.

10 de juny de 2018 0

ROTLLETS PRIMAVERA AMB SALSA AGREDOLÇA

Per tenir un entrant xinès sense fer cap trucada.

3 de juny de 2018 1

CREMA DE COLIRAVE

Amb un ingredient bastant desconegut fem un plat amb moltes propietats i poc calòric.

14 de maig de 2018 0

AMANIDA DE CARBASSÓ A LA PLANXA

Per quan l’hort va carregat de carbassons i comença a fer calor, aquesta amanida es un gustós entrant.

9 de maig de 2018 0

Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Verdura

Deixa un comentari Cancel·la les respostes