gemma, autor a Els Fogons de Can Sibina

PA DE CARBASSA

Un pa molt gustós que tan va bé amb un bon formatge com amb xocolata.

16 octubre, 2020 0

ENTREPÀ DE CALAMAR CONFITAT

Entrepà mariner apte per fer tot l’any.

30 setembre, 2020 0

MAGDALENES DE PESTO i FORMATGE

No totes les magdalenes han de ser dolces.

21 setembre, 2020 0

COCA AMB CEBA, FIGUES i GORGONZOLA

Una coca amb el contrast de les figues dolces i el Gorgonzola.

9 setembre, 2020 0

ALBERGÍNIA AMB AMETLLES TORRADES

Un entrant que es pot servir fred, calent o a temperatura ambient.

28 agost, 2020 0

COCA DE CEBA i BOTIFARRA

Aquesta coca és ideal per quan hi ha molta gana.

20 juny, 2020 0

TARTALETES DE CACAU AMB CREMA i MADUIXES

Les primeres maduixes de la temporada a dins d’un envàs de cacau.

9 juny, 2020 0

COCA DE SANT JOAN

La coca amb la que encetem l’estiu.

4 juny, 2020 0

PA D’ALL

Farcim d’all un pa esponjós i molt fàcil de fer.

22 maig, 2020 0

LLOMS DE CONILL ARREBOSSATS AMB MOSTASSA DOLÇA

Amb una maceració de mostassa i romaní que li dona un sabor increïble.

11 maig, 2020 0

PASTÍS DE XOCOLATA

Per postres, berenar o a qualsevol hora, està tan bo que no et durarà gaire temps.

30 abril, 2020 0

QUICHE DE BACALLÀ, ALLS TENDRES i BLEDES

Improvisant amb el que tens a la nevera pots aconseguir combinacions sorprenents.

28 abril, 2020 0

PATÉ DE MUSCLOS

Els musclos del aperitiu en versió per untar.

25 abril, 2020 0

PEBROTS FARCITS DE TRUITA DE PATATA

Hem invertit la truita de patata amb pebrots verds.

20 abril, 2020 0

COCA DE VIDRE

Fina i brillant com el vidre, no en pots parar de menjar.

18 abril, 2020 0

Vivim per menjar! Els Fogons de Can Sibina és un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Author gemma