gemma, autor a Els Fogons de Can Sibina

SOPA FREDA DE TOMÀQUET i CIRERES

Si vols sortir del típic salmorejo, aquesta sopa freda aporta un toc dolç.

5 de juny de 2022 0

PATATES BOMBA DE CARN i JALAPENYOS

Sens dubte, les patates bomba son una de les tapes més originals i saboroses que podem trobar.

30 de maig de 2022 0

EMPANADA DE TONYINA

La més clàssica de totes les empanades.

24 de maig de 2022 0

COCA D’ESPÀRRECS

La ceba caramelitzada i el Gorgonzola donen contrast a aquesta coca d’espàrrecs fets al punt.

10 de maig de 2022 0

TRIANGLES DE PA AMB FORMATGE

Aquests triangles de pa son un aperitiu cruixent per fora i cremós per dins.

20 d'abril de 2022 0

BACALLÀ CONFITAT EN OLI.

Un bacallà confitat per menjar en calent o fred.

31 de març de 2022 0

PASTIS DE FORMATGE i LLIMONA AMB MADUIXES

Un pastís de formatge on es fon la dolçor amb l’acidesa de la fruita.

21 de març de 2022 0

CALDO VERD

Una sopa de col per escalfar el cos.

11 de març de 2022 0

COCA DE SARDINES

Una coca marinera i mediterrània

4 de març de 2022 0

CARXOFES AMB LLAGOSTINS i ROMESCO

Unes carxofes amb un acompanyament insòlit i deliciós.

1 de març de 2022 0

PÈSOLS AMB OUS i PATATES

Uns pèsols ben acompanyats que en deu minuts son cuinats.

16 de febrer de 2022 0

FOCACCIA DE PATATA AMB OLIVES i TOMAQUETS

Una focaccia molt gustosa, gruixuda i llustrosa.

10 de febrer de 2022 0

FAVES A LA CATALANA

Faves amb perfum de menta, i dona gust com alimenta.

4 de febrer de 2022 1

MILFULLS DE PATATES i BLEDES

Un milfulls molt vistós i apte per tot l’any.

25 de gener de 2022 0

FRANKFURT AL FORN

Com fer un frankfurt deliciós amb una cocció diferent a l’habitual.

21 de gener de 2022 0

Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Author gemma