Aquests rotllets concentren tot el sabor del seu farcit a cada mossegada.
Si sumem Galícia i el Mediterrani, ens surt aquesta deliciosa empanada de seitons.
De la recepta original, que es fa amb patates, hem creat el carbassó a la importancia.
Quan la calor no et deixa engegar el forn, es bona opció aquest pastís fred de pa.
Si busques una recepta d’estiu ràpida i lleugera, aquesta coca de carbassó es genial.
Procedents del continent asiàtic, aquests rotllets son una de les receptes més conegudes.
Popularment les mengem de tonyina o formatge, però cal tastar també les crestes de xampinyons.
© 2023 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑
Català
Español
