Arxius de Carns - Els Fogons de Can Sibina

COCA DE CEBA i BOTIFARRA

Aquesta coca és ideal per quan hi ha molta gana.

20 juny, 2020 0

LLOMS DE CONILL ARREBOSSATS AMB MOSTASSA DOLÇA

Amb una maceració de mostassa i romaní que li dona un sabor increïble.

11 maig, 2020 0

CIGRONS AMB CANSALADA i COSTELLA DE PORC

Uns cigrons de forquilla, cullera i ganivet.

13 abril, 2020 0

NUGGETS DE POLLASTRE

Mossegades de pollastre cruixent.

1 abril, 2020 0

PINTADA AMB GAMBES

Un plat on aprofitem fins i tot els ossos.

9 desembre, 2019 0

GALTES DE PORC FARCIDES

On hi havia l’os hi posem el farcit.

6 desembre, 2019 0

TERRINA DE BOLETS

Un concentrat de bolets envoltat de pa.

18 novembre, 2019 0

FILET DE PORC EN ESCABETX

Escabetxem la part més tendra del porc.

3 novembre, 2019 2

POLLASTRE ADOBAT CRUIXENT AMB SALSA DE GORGONZOLA

Un pollastre de vici.

5 març, 2019 0

ENTREPÀ DE CUA DE BOU

Un entrepà amb un àpat sencer a dins.

19 febrer, 2019 0

PASTA AMB SALSA BOLONYESA

Si sempre l’has comprat envasada, val la pena tastar aquesta.

29 gener, 2019 0

PEUS DE PORC AL FORN AMB ROMESCO

L’intensitat de la salsa romesco es suma als peus de porc en una recepta molt fàcil de fer.

22 gener, 2019 2

COSTELLES DE CONILL ARREBOSSADES

La costella més petita i cruixent.

3 gener, 2019 0

MILFULLS DE PATATA AMB BOTIFARRA DE PEROL i SALSA DE CEPS.

Milfulls de patata amb botifarra del perol i salsa de ceps

La delicada olor dels ceps embolcallant una botifarra molt salvatge.

21 desembre, 2018 2

COCA DE ROVELLONS i SALSITXES

Es una llàstima que els rovellons siguin de temporada i no podem fer aquesta coca tot l’any.

20 novembre, 2018 0

Vivim per menjar! Els Fogons de Can Sibina és un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Carns

Deixa un comentari Cancel·la les respostes