Arxius de Carns - Els Fogons de Can Sibina

FILET DE PORC A LA SAL AMB SALSA DE POMA i MOSTASSA

Un plat fred i lleuger ideal per fer un bon àpat d’estiu.

5 de juliol de 2021 0

ENTREPÀ DE PASTRAMI

Redescobert gràcies al cinema, el pastrami es una delícia que val la pena tastar.

28 de maig de 2021 0

OUS DE GUATLLA A L’ESCOCESA

La versió mini d’aquests deliciosos ous.

10 de maig de 2021 0

PIDE TURC FARCIT

Un parent de la pizza amb forma de barca i origen turc.

29 de gener de 2021 2

GALANTINA DE POLLASTRE

Un embotit fred, lleuger i molt senzill de fer.

18 de desembre de 2020 0

“BOLLOS PREÑAOS”

Uns panets ben sucosos i prenyats de sabor.

4 de novembre de 2020 0

COCA DE CEBA i BOTIFARRA

Aquesta coca és ideal per quan hi ha molta gana.

20 de juny de 2020 3

LLOMS DE CONILL ARREBOSSATS AMB MOSTASSA DOLÇA

Amb una maceració de mostassa i romaní que li dona un sabor increïble.

11 de maig de 2020 0

CIGRONS AMB CANSALADA i COSTELLA DE PORC

Uns cigrons de forquilla, cullera i ganivet.

13 d'abril de 2020 0

NUGGETS DE POLLASTRE

Mossegades de pollastre cruixent.

1 d'abril de 2020 0

PINTADA AMB GAMBES

Un plat on aprofitem fins i tot els ossos.

9 de desembre de 2019 0

GALTES DE PORC FARCIDES

On hi havia l’os hi posem el farcit.

6 de desembre de 2019 0

TERRINA DE BOLETS

Un concentrat de bolets envoltat de pa.

18 de novembre de 2019 0

FILET DE PORC EN ESCABETX

Escabetxem la part més tendra del porc.

3 de novembre de 2019 3

POLLASTRE ADOBAT CRUIXENT AMB SALSA DE GORGONZOLA

Un pollastre de vici.

5 de març de 2019 0

Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Carns

Deixa un comentari Cancel·la les respostes