Si penses en un entrant suau per fer passar el fred, pensa en aquesta crema d’api-rave.
De la recepta original, que es fa amb patates, hem creat el carbassó a la importancia.
Si busques una recepta d’estiu ràpida i lleugera, aquesta coca de carbassó es genial.
Son tan fàcils de fer que no tornaràs a menjar boles de patata congelades.
Hem ajuntat un Tatin amb una focaccia i aquest es el resultat.
Per fer l’aperitiu o per acompanyar un plat, aquests tomàquets cirerol son deliciosament cruixents.
Si vols sortir del típic salmorejo, aquesta sopa freda aporta un toc dolç.
La ceba caramelitzada i el Gorgonzola donen contrast a aquesta coca d’espàrrecs fets al punt.
© 2024 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑
Deixa un comentari