Una de les parts més humils del porc convertida en delicatessen.
Popularment les mengem de tonyina o formatge, però cal tastar també les crestes de xampinyons.
Si vols un tros de Navarra a la boca, tasta aquestes croquetes de xistorra.
© 2025 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑