TAPA DE SOBRASSADA i FIGUES

Tapa de temporada.

Ingredients per a 4 tapes:

• 4 llesques de pa.
• Sobrassada.
• 2 figues fresques.
• Mel.
• Sal i pebre.
• Oli.

ELABORACIÓ:

Escalfem una planxa al foc amb un raig d’oli i hi posem les llesques de pa per torrar-les per els dos costats.

Un cop torrades les retirem i les untem amb la sobrassada. Les tornem a posar al foc amb la part de la sobrassada cap a baix. Les deixem el temps just perquè la sobrassada s’escalfi i les retirem.

Posem al damunt la figa laminada i  un raig de mel junt amb un toc de sal i pebre

SUGGERIMENTS:

Si us agrada aquesta combinació també us en podeu fer un entrepà.

Imprimeix la recepta!