Poden acompanyar tot allò que puguis imaginar.
INGREDIENTS:
- 6 patates mida mitjana/gran.
- 50 grams de mantega.
- Herbes fresques (Romaní, Farigola, llorer).
- 2 o 3 alls.
- Sal/Pebre.
ELABORACIÓ:
Rentem bé les patates amb pell i les posem a bullir fins que comencin a estar una mica toves però no cuites del tot, les escorrem i les deixem refredar. Amb l’ajuda d’un ganivet les anem tallant a làmines fines sense arribar a baix, les posem en una cassola o motlle una mica alt i li posem les herbes, els alls, els daus de mantega i ho salpebrem. Ho posem al forn (grill) durant uns 15/20 minuts o fins que les veiem daurades. Cal servir-les calentes.
Deixa un comentari