La salsa oriental más famosa.

Ingredientes:
  • 60 grs. de azúcar.
  • 25 grs. de vinagre blanco.
  • 60 grs. de agua.
  • 30 grs. de salsa de soja (Kikkoman).
  • 15 grs. de ketchup.
  • 5 grs. de Maizena.
ELABORACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes de la salsa en un cazo a fuego suave y lo vamos removiendo hasta que llegue a hervir. Rápidamente veremos que adquiere una textura cremosa, la retiramos del fuego y la dejamos en un bol donde se pueda enfriar al menos durante una hora.

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