Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Mes

agosto 2017

COCA DE CHICHARRONES CON RATAFÍA

Un postre con la esencia del cerdo.

CALABACINES LUNA RELLENOS DE CARNE

Una receta redonda.

QUICHE DE BERENJENA y MORCILLA

No debemos estancarnos en la famosa quiche Lorraine.

TULIPA DE PARMESANO CON GUACAMOLE

Hemos unido México con Italia.

PIZZA DE PATATA y HUEVO

Con la base de patata pero todas las posibilidades de una pizza tradicional.

TIMBAL DE BERENJENA CON QUESOS E HIGOS

Un dulce combate entre un queso italiano y uno griego.

ENSALADA DE GARBANZOS CON FETA y MENTA

Un buen aliado para combatir la ola de calor.

“TORTITAS” DE SALMON y SALSA DE YOGUR

Una variación fresca y aromática de la tradicional “tortita”.

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