Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Month desembre 2018

COCA DE CEBA AMB REDUCCIÓ RATAFIA i FORMATGE DE CABRA

Una coca amb el contrast de la ceba dolça i el formatge de cabra .

MILFULLS DE PATATA AMB BOTIFARRA DE PEROL i SALSA DE CEPS.

La delicada olor dels ceps embolcallant una botifarra molt salvatge.

TIGRES

També anomenats musclos farcits d’ells mateixos.

PORTOBELLO FARCIT DE PERNIL i OUS DE GUATLLA

La mida gegant d’aquest bolet ens dona un munt de possibilitats.

CREMÓS DE PATATA AMB PERNIL, ROMANESCO i ROVELLONS

Un plat lleuger i atractiu per donar pas als excessos nadalencs.

VIEIRES AL CAVA

Combinar el mar amb la vinya mai havia acabat tan bé.

FORMATJADES DE BOLETS

Hem ajuntat un plat típic de Menorca amb un assortit de bolets i el resultat no podia ser millor.

© 2021 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑