Els Fogons de Can Sibina

FORMATJADES DE CARNE y SOBRASADA

Hemos vuelto a hacer las formatjades cambiando el relleno, ya que las de queso con sobrasada estaban de vicio.

15 de enero de 2018 1

POLENTA CON ALCACHOFA, SETAS y REDUCCIÓN DE CERVEZA

Originalmente considerada cocina para pobres, hoy en día la polenta es la base o acompañamiento de multitud de platos.

13 de enero de 2018 0

CALABAZA RELLENA DE PISTO y HUEVO

Las dulces calabazas cacahuete pueden tener el tamaño ideal para hacer esta receta.

9 de enero de 2018 1

FOCACCIA DE PATATA CON CEBOLLA y OLIVAS

Focaccia de patata con cebolla y aceitunas

Un pan tan crujiente y sabroso que te lo puedes comer solo.

2 de enero de 2018 4

BERENJENA CON SALSA DE YOGUR y TAHIN

Un entrante ligero y con diversidad de sabores.

21 de diciembre de 2017 0

HUEVOS ROTOS CON PATATAS y CHORIZO

Ingredientes sencillos y humildes para hacer un plato digno de un 10.

19 de diciembre de 2017 0

ÁRBOL DE PAN NAVIDEÑO DE 3 SABORES

Hemos vuelto a hacer el árbol pero con la receta de pan de Sant Jordi.

15 de diciembre de 2017 0

CORONA DE CAMEMBERT

De escándalo. Has de comerlo al menos una vez en la vida.

14 de diciembre de 2017 0

POLLO RELLENO

Para comer un delicioso pollo sin encontrar huesos.

13 de diciembre de 2017 0

ÁRBOL DE PAN DE NAVIDAD CON PASAS y NUECES

Una forma original para hacer pan en fechas navideñas.

11 de diciembre de 2017 2

CALABACINES RELLENOS DE CREMA DE BACALAO y ESPÁRRAGOS

Una comida equilibrada en forma de bola.

7 de diciembre de 2017 1

ESPÁRRAGOS CON HOJALDRE y SALSA ROMESCO

Un aperitivo muy vistoso.

4 de diciembre de 2017 2

ROLLITOS DE COL CON CARNE Y SETAS

No te imaginas cuántos puedes llegar a comer.

30 de noviembre de 2017 3

CREMA y CRUJIENTE DE PATATA CON TOCINO

Cremoso y crujiente de patata con tocino

Un acompañamiento que da color a cualquier plato.

29 de noviembre de 2017 0

GALLETAS DE MERMELADA y CHOCOLATE

La versión navideña de las galletas de mantequilla.

27 de noviembre de 2017 0