Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

LLUÇ EN SALSA VERDA

Un plat de peix lleuger i molt ràpid de fer.

PLUM CAKE DE FRUITA CONFITADA

Amb una recepta molt simple obtenim unes postres molt vistoses i bones.

CIGRONS AMB ROSSINYOLS i BOTIFARRA NEGRA

La tardor treu el nas i comencen a caure les primeres receptes amb bolets.

ENTREPÀ DE TOMÀQUET, FIGUES i ANXOVES

Un entrepà que combina el dolç i el salat a cada mossegada.

ORADA A L’ALL CREMAT

Un dinar lleuger i mariner.

ENTREPÀ DE SOBRASSADA, FIGUES i FORMATGE.

3 ingredients molt ben avinguts.

COCA D’ALBERGÍNIA, FIGUES i FLORS DE CARBASSÓ

En plena temporada de figues, les posem a tots els plats.

AMANIDA D’ESPÀRRECS, TOMÀQUETS i POMA

Una amanida tèbia i cruixent.

FLAMS D’OU

Tan senzills que no cal comprar-ne de fets.

VERDURES AMB SÀLVIA i ROMANÍ AL FORN

Un entrant per gaudir d’unes sucoses verdures.

QUICHE DE FIGUES i ROCAFORT

Amb un toc de dolçor i color.

PASTÍS FRED DE PASTRAMI

Un sandvitx gegant, lleuger i fresc.

PÚDING DE PA i POMA 

Per si et queda el pa sec i no tens gallines per alimentar.

TATIN D’ALBERGINIA, FIGUES i TOMÀQUETS

Un concentrat d’ingredients d’estiu damunt d’una base cruixent.

ALBERGÍNIA ARREBOSSADA AMB PATÉ D’ANXOVES

Un plat estiuenc amb un fort contrast de sabors.

« Older posts

© 2018 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑