Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

MERLUZA EN SALSA VERDE

Un plato de pescado ligero y muy rápido de preparar.

PLUM CAKE DE FRUTA CONFITADA

Con una receta muy simple obtenemos un postre muy vistoso y bueno.

GARBANZOS CON REBOZUELOS y BUTIFARRA NEGRA

El otoño asoma y empiezan a caer las primeras recetas con setas.

BOCADILLO DE TOMATE, HIGOS y ANCHOAS

Un bocadillo que combina dulce y salado a cada bocado.

DORADA "A L'ALL CREMAT"

Un almuerzo ligero y marinero.

BOCADILLO DE SOBRASADA, HIGOS y QUESO.

3 ingredientes muy bien avenidos.

COCA DE BERENJENA, HIGOS Y FLORES DE CALABACÍN

En plena temporada de higos, los ponemos en todos los platos.

ENSALADA DE ESPÁRRAGOS, TOMATES y MANZANA

Una ensalada tibia y crujiente.

FLANES DE HUEVO

Tan sencillos que no es necesario compralos hechos.

VERDURAS CON SALVIA Y ROMERO AL HORNO

Un entrante para disfrutar de unas jugosas verduras.

QUICHE DE HIGOS y ROQUEFORT

Con un toque de dulzura y color.

PASTEL FRÍO DE PASTRAMI

Un sándwich gigante, ligero y fresco.

PUDING DE PAN y MANZANA

Por si te queda el pan seco y no tienes gallinas para alimentar.

TATIN DE BERENJENA, HIGOS y TOMATES

Un concentrado de ingredientes de verano sobre una base crujiente.

BERENJENAS REBOZADAS CON PATÉ DE ANCHOAS

Un plato veraniego con un fuerte contraste de sabores.

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