Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

BACALAO CON CHALOTAS Y PERFUME DE MENTA

Una combinación original para uno de los pescados más típicos de la semana santa.

ALCACHOFAS CON PANCETA

Unas alcachofas abrigadas de sabor.

MUSLITOS DE CANGREJO

Que no dejan de ser unas croquetas de mar ligeras y de sabor suave.

BACALAO CONFITADO CON PASAS Y PIÑONES

Un bacalao muy suave, meloso y dulcemente acompañado.

COCA DE ALCACHOFAS Y TROMPETAS DE LA MUERTE

En plena temporada de alcachofas, las podemos poner a casi cualquier plato.

POLLO ADOBADO CRUJIENTE CON SALSA DE GORGONZOLA

Un pollo de vicio.

PATÉ DE ANCHOAS

Para untar todo lo que puedas imaginar.

BOCADILLO DE RABO DE BUEY

Un bocadillo con una comida entera dentro.

ALCACHOFAS CON PATATAS Y BACALAO

Un plato sencillo y humilde con alcachofas de temporada.

CALAMARES CONFITADOS.

Un aperitivo de lata en conserva hecho en casa.

PASTA CON SALSA BOLOÑESA

Si siempre la has comprado envasada, vale la pena probar esta.

TATIN DE CEBOLLAS CARAMELIZADAS

La versión dulce y crujiente de nuestro tatin de pan.

MANITAS DE CERDO AL HORNO CON ROMESCO

La intensidad de la salsa romesco se suma a las manitas de cerdo en una receta muy fácil de hacer.

FLANES DE ALCACHOFA

Una alcachofa suave y sedosa para comer con cuchara.

TALLARINES CON POLLO Y SALSA DE SOJA

Una comida muy ligera y completa sin renunciar al sabor.

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