Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

BOQUERONES CON LIMÓN

Los puedes haber comido a la plancha, rebozados o en vinagre pero, los has probado con limón?

CARPACCIO DE CHAMPIÑONES CON MANZANA y MOSTAZA

El aroma de los champiñones con la acidez de la manzana y la mostaza hacen un conjunto muy agradable.

COCA DE SAN JUAN

La coca con la que abrimos el verano.

CANELONES FRIOS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS

Un entrante muy refrescante.

ROLLITOS PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE

Para tener un entrante chino sin hacer ninguna llamada.

MAGDALENAS DE ACEITE DE OLIVA

Unas magdalenas esponjosas que no nos han fallado nunca.

PULPO CON PARMENTIER y SALSA AHUMADA

Un pulpo a la gallega para comer con cuchara.

COCA FLAMMKUCHEN

A pesar de llevar bacon y queso es una coca de sabor suave y ligero.

PASTEL MARMOLADO DE FRESONES y LIMÓN

Para hacer una merienda tan agradable a la vista como al paladar.

CREMA DE COLINABO

Con un ingrediente bastante desconocido hacemos un plato con muchas propiedades y poco calórico.

ENSALADA DE CALABACÍN A LA PLANCHA

Para cuando el huerto va cargado de calabacines y empieza a hacer calor, esta ensalada es un sabroso entrante.

TATIN DE TOMATES CHERRY y ROQUEFORT

Una tatin muy rápida y sencilla, ya que se hace con pan rústico.

COCA MONTSERRATINA

Las míticas cocas montserratinas iguales que las originales.

ALBÓNDIGAS CON CALAMAR y SALSAFINS.

Para encontrar el sabor del mar en unas albóndigas de carne.

GALLETAS DE QUESO

No te confundas, estas galletas son un aperitivo y no un postre.

« Artículos antiguos

© 2018 Els Fogons de Can Sibina — Funciona gracias a WordPress

Tema realizado por Anders NorenIr arriba ↑