Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

TARTALETAS DE CACAO CON CREMA Y FRESAS

Las primeras fresas de la temporada dentro de un envase de cacao.

COCA DE SAN JUAN

La coca con la que abrimos el verano.

PAN DE AJO

Rellenamos de ajo un pan esponjoso y muy fácil de hacer.

LOMOS DE CONEJO REBOZADOS CON MOSTAZA DULCE

Con una maceración de mostaza y romero que le da un sabor increíble.

PASTEL DE CHOCOLATE

Para postre, merienda o a cualquier hora, está tan bueno que no te durará mucho tiempo.

QUICHE DE BACALAO, AJOS TIERNOS Y ACELGAS

Improvisando con lo que tienes en la nevera puedes conseguir combinaciones sorprendentes.

PATÉ DE MEJILLONES

Los mejillones del aperitivo en versión para untar.

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA

Hemos invertido la tortilla de patata con pimientos verdes.

COCA DE CRISTAL

Fina y brillante como el cristal, no puedes parar de comerla.

POTAJE DE GARBANZOS CON TOCINO y COSTILLA DE CERDO

Unos garbanzos de tenedor, cuchara y cuchillo.

BOCADILLO DE BRANDADA DE BACALAO, PIMIENTO VERDE Y CEBOLLA CONFITADA.

Un bocadillo cremoso y con contraste de dulce y salado.

NUGGETS DE POLLO

Bocados de pollo crujiente.

TRONCO DE PATATA AL HORNO

Frío en verano y caliente en invierno, el tronco de patata es un plato que vale para todo el año.

GALLETAS DE SOBRASADA

Con pocos ingredientes y nada de trabajo tienes una merienda bien crujiente.

PAN DE MASCARPONE Y ROMERO

Ligero, aromático y muy esponjoso.

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