Els Fogons de Can Sibina

PINTADA CON GAMBAS

Un plato donde aprovechamos incluso los huesos.

2019/12/09 0

CARRILLERAS DE CERDO RELLENAS

Donde estaba el hueso ponemos el relleno.

2019/12/06 0

TORTILLA DE TRINXAT Y NÍSCALOS

Ponemos un plato de invierno dentro de una tortilla.

2019/12/03 0

PASTEL DE CALABAZA Y CHOCOLATE

Con una deliciosa costra de azúcar quemado que le da un toque crujiente.

2019/11/25 0

TERRINA DE SETAS

Un concentrado de setas rodeado de pan.

2019/11/18 0

FIDEOS YAKISOBA

Pasta y verduras con un toque oriental.

2019/11/06 0

SOLOMILLO DE CERDO EN ESCABECHE

Escabechamos la parte más tierna del cerdo.

2019/11/03 2

COCA DE NÍSCALOS CON HUEVOS Y JAMÓN

Una coca muy sabrosa protagonizada por los níscalos.

2019/10/28 0

DOOWAPS

Una merienda para toda la familia.

2019/10/21 1

BOCADILLO DE CALAMAR CONFITADO

Un aperitivo dentro de un bocadillo muy veraniego.

2019/10/05 0

PASTEL DE QUESO CON FRAMBUESAS y ARÁNDANOS

Un pastel rápido de hacer y ligero de comer.

2019/09/23 0

CROSTINI DE CEBOLLA CONFITADA y REBOZUELOS

Una sencilla combinación donde destaca el sabor a bosque de los rebozuelos.

2019/09/16 0

HIGOS CON CABRALES

Una combinación de dulce y salado para los más atrevidos.

2019/08/27 0

ENSALADA DE GARBANZOS Y QUESO CON MANZANA Y LIMÓN

Una ensalada nutritiva y refrescante.

2019/07/08 0

SÀLVIA REBOZADA.

Un bocado crujiente de una de las hierbas más versátiles de la cocina mediterránea.

2019/06/09 0

Vivim per menjar!