Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Author

gemma

TEMPURA DE FLORS DE SAÜC i POMA AMB MEL

Postres amb un flor dolça i amb moltes propietats.

CREPS D’ESPINACS i FORMATGE

Una crep cremosa i lleugera.

CARXOFES AMB MUSCLOS i ROMESCO

Una combinació insòlita i deliciosa.

PA DE ROSES DE SOBRASSADA

El pa de Sant Jordi convertit en un ram de roses.

BACALLA AMB ESCALUNYES i PERFUM DE MENTA

Una combinació original per un dels peixos més típics de la setmana santa.

CARXOFES AMB CANSALADA

Unes carxofes abrigades de sabor.

CUIXETES DE CRANC

Que no deixen de ser unes croquetes de mar lleugeres i de sabor suau.

BACALLÀ CONFITAT AMB PANSES I PINYONS

Un bacallà molt suau, melós i dolçament acompanyat.

COCA DE CARXOFES i TROMPETES DE LA MORT

En plena temporada de carxofes, les podem posar a gairebé qualsevol plat.

POLLASTRE ADOBAT CRUIXENT AMB SALSA DE GORGONZOLA

Un pollastre de vici.

PATÉ D’ANXOVES

Per untar tot el que puguis imaginar.

ENTREPÀ DE CUA DE BOU

Un entrepà amb un àpat sencer a dins.

CARXOFES AMB PATATES i BACALLA

Un plat senzill i humil amb carxofes de temporada.

CALAMARS CONFITATS.

Un aperitiu de llauna fet a casa.

PASTA AMB SALSA BOLONYESA

Si sempre l’has comprat envasada, val la pena tastar aquesta.

© 2019 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑