Arxius de Carns - Pàgina 2 de 6 - Els Fogons de Can Sibina

LLOMS DE CONILL ARREBOSSATS AMB MOSTASSA DOLÇA

Amb una maceració de mostassa i romaní que li dona un sabor increïble.

11 de maig de 2020 0

CIGRONS AMB CANSALADA i COSTELLA DE PORC

Uns cigrons de forquilla, cullera i ganivet.

13 d'abril de 2020 0

NUGGETS DE POLLASTRE

Mossegades de pollastre cruixent.

1 d'abril de 2020 0

PINTADA AMB GAMBES

Un plat on aprofitem fins i tot els ossos.

9 de desembre de 2019 0

GALTES DE PORC FARCIDES

On hi havia l’os hi posem el farcit.

6 de desembre de 2019 0

TERRINA DE BOLETS

Un concentrat de bolets envoltat de pa.

18 de novembre de 2019 0

FILET DE PORC EN ESCABETX

Escabetxem la part més tendra del porc.

3 de novembre de 2019 3

POLLASTRE ADOBAT CRUIXENT AMB SALSA DE GORGONZOLA

Un pollastre de vici.

5 de març de 2019 0

ENTREPÀ DE CUA DE BOU

Un entrepà amb un àpat sencer a dins.

19 de febrer de 2019 0

PASTA AMB SALSA BOLONYESA

Si sempre l’has comprat envasada, val la pena tastar aquesta.

29 de gener de 2019 1

PEUS DE PORC AL FORN AMB ROMESCO

L’intensitat de la salsa romesco es suma als peus de porc en una recepta molt fàcil de fer.

22 de gener de 2019 4

COSTELLES DE CONILL ARREBOSSADES

La costella més petita i cruixent.

3 de gener de 2019 0

MILFULLS DE PATATA AMB BOTIFARRA DE PEROL i SALSA DE CEPS.

Milfulls de patata amb botifarra del perol i salsa de ceps

La delicada olor dels ceps embolcallant una botifarra molt salvatge.

21 de desembre de 2018 2

COCA DE ROVELLONS i SALSITXES

Es una llàstima que els rovellons siguin de temporada i no podem fer aquesta coca tot l’any.

20 de novembre de 2018 1

CANELONS DE CARN

Preparem un dels plats més festius de la nostra gastronomia.

19 de novembre de 2018 0

Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Carns

Deixa un comentari Cancel·la les respostes