Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Category Entrant

PATÉ D’ANXOVES

Per untar tot el que puguis imaginar.

CALAMARS CONFITATS.

Un aperitiu de llauna fet a casa.

FLAMS DE CARXOFA

Una carxofa suau i sedosa per menjar amb cullera.

TALLARINES AMB POLLASTRE i SALSA DE SOJA

Un àpat molt lleuger i complet sense renunciar al sabor.

TIGRES

També anomenats musclos farcits d’ells mateixos.

CREMÓS DE PATATA AMB PERNIL, ROMANESCO i ROVELLONS

Un plat lleuger i atractiu per donar pas als excessos nadalencs.

VIEIRES AL CAVA

Combinar el mar amb la vinya mai havia acabat tan bé.

CAMEMBERT AMB FRUITS SECS i MEL

Per combatre el fred amb un arsenal de calories.

CROQUETES DE BOLETS

Croquetes amb tota l’escència i l’olor del bosc.

NACHOS AMB FORMATGE

Un aperitiu calent, cruixent i picant.

ROSTIS DE PATATA AMB SOBRASSADA i OUS DE GUATLLA

Es com una truita sense ous, però molt ben acompanyada.

CREMA DE PATATA AMB ROSSINYOLS i SALSA VERDA

Un entrant vistós i amb sabor a tador.

AMANIDA D’ESPÀRRECS, TOMÀQUETS i POMA

Una amanida tèbia i cruixent.

VERDURES AMB SÀLVIA i ROMANÍ AL FORN

Un entrant per gaudir d’unes sucoses verdures.

ALBERGÍNIA ARREBOSSADA AMB PATÉ D’ANXOVES

Un plat estiuenc amb un fort contrast de sabors.

« Older posts Newer posts »

© 2022 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑