Archivos de Entrando - Página 5 de 9 - Els Fogons de Can Sibina

GALLETAS DE QUESO

No te confundas, estas galletas son un aperitivo y no un postre.

17 de abril de 2018 1

PATATAS APLASTADAS

Una de las infinitas maneras de hacer un acompañamiento con patatas.

12 de abril de 2018 0

ALCACHOFAS RELLENAS CON HUEVO DE CODORNIZ

Un entrante de temporada que nos arregla una comida en un momento.

8 de abril de 2018 1

MOUSSE DE ESCALIVADA CON ANCHOAS

Un entrante ligero que se puede hacer todo el año.

26 de marzo de 2018 1

ALCACHOFAS CON JAMÓN EN HOJALDRE

Le hemos hecho un traje a medida a unas alcachofas.

12 de marzo de 2018 0

FLORES DE ALCACHOFA CON MORCILLA y BONIATO CRUJIENTE

Es ideal para acompañar carne o pescado, y añadiéndole la morcilla, también es un buen entrante.

2 de marzo de 2018 0

PULPO A LA GALLEGA

Le hemos dado nuestro toque personal al pulpo más famoso.

12 de febrero de 2018 0

HABAS CON SETAS, BUTIFARRA y SALSA DE SOJA

Habas con setas morcilla y salsa de soja

Hemos contrastado el ligero amargor de las habas con una salsa de soja para equilibrar el plato.

2 de febrero de 2018 1

COLIFLOR REBOZADA

Una forma sencilla de convertir una coliflor en un agradable aperitivo.

24 de enero de 2018 0

BERENJENA CON SALSA DE YOGUR y TAHIN

Un entrante ligero y con diversidad de sabores.

21 de diciembre de 2017 0

ESPÁRRAGOS CON HOJALDRE y SALSA ROMESCO

Un aperitivo muy vistoso.

4 de diciembre de 2017 2

BUÑUELOS DE COL

Estos deliciosos buñuelos nos hacen olvidar el enorme tamaño que tienen las coles.

22 de noviembre de 2017 2

CARPACCIO DE CHAMPIÑONES

Que no te dé miedo comer esta seta cruda, es mucho más buena de lo que imagináis.

17 de noviembre de 2017 1

PIMIENTOS ASADOS CON AJO y CHORIZO

Ideal para hacer una buena mojada de pan.

2 de noviembre de 2017 0

HUMMUS DE BONIATO

El aperitivo ideal para celebrar la castañada.

31 de octubre de 2017 0

Vivim per menjar! Un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

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