Vivim per menjar! Un blog de cocina dedicado a recetas de cocina para todos que es amante de la buena comida.

Categoría Entrante

GALLETAS DE QUESO

No te confundas, estas galletas son un aperitivo y no un postre.

PATATAS APLASTADAS

Una de las infinitas maneras de hacer un acompañamiento con patatas.

ALCACHOFAS RELLENAS CON HUEVO DE CODORNIZ

Un entrante de temporada que nos arregla una comida en un momento.

MOUSSE DE ESCALIVADA CON ANCHOAS

Un entrante ligero que se puede hacer todo el año.

ALCACHOFAS CON JAMÓN EN HOJALDRE

Le hemos hecho un traje a medida a unas alcachofas.

FLORES DE ALCACHOFA CON MORCILLA y BONIATO CRUJIENTE

Es ideal para acompañar carne o pescado, y añadiéndole la morcilla, también es un buen entrante.

PULPO A LA GALLEGA

Le hemos dado nuestro toque personal al pulpo más famoso.

HABAS CON SETAS, BUTIFARRA y SALSA DE SOJA

Hemos contrastado el ligero amargor de las habas con una salsa de soja para equilibrar el plato.

COLIFLOR REBOZADA

Una forma sencilla de convertir una coliflor en un agradable aperitivo.

BERENJENA CON SALSA DE YOGUR y TAHIN

Un entrante ligero y con diversidad de sabores.

ESPÁRRAGOS CON HOJALDRE y SALSA ROMESCO

Un aperitivo muy vistoso.

BUÑUELOS DE COL

Estos deliciosos buñuelos nos hacen olvidar el enorme tamaño que tienen las coles.

CARPACCIO DE CHAMPIÑONES

Que no te dé miedo comer esta seta cruda, es mucho más buena de lo que imagináis.

PIMIENTOS ASADOS ​​CON AJO y CHORIZO

Ideal para hacer una buena mojada de pan.

HUMMUS DE BONIATO

El aperitivo ideal para celebrar la castañada.

« Entradas anteriores Entradas siguientes »

© 2024 Els Fogons de Can Sibina — Funciona gracias a WordPress

Tema realizado por Anders NorenIr arriba ↑