Es ideal per acompanyar carn o peix, i afegint-li el botifarró, també es un bon entrant.
Hem contrastat el lleuger amargor de les faves amb una salsa de soja per equilibrar el plat.
Que no us faci por menjar aquest bolet cru, es molt més bo del que imagineu.
© 2025 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑