Para cuando el huerto va cargado de calabacines y empieza a hacer calor, esta ensalada es un sabroso entrante.
Una tatin muy rápida y sencilla, ya que se hace con pan rústico.
Un entrante de temporada que nos arregla una comida en un momento.
Es ideal para acompañar carne o pescado, y añadiéndole la morcilla, también es un buen entrante.
La kartoffelsuppe es una sopa típica alemana de patata y salchicha de frankfurt.
Celebramos el jueves lardero con una curiosa tortilla en salsa.
Hemos contrastado el ligero amargor de las habas con una salsa de soja para equilibrar el plato.
Originalmente considerada cocina para pobres, hoy en día la polenta es la base o acompañamiento de multitud de platos.
Las dulces calabazas cacahuete pueden tener el tamaño ideal para hacer esta receta.
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