Els Fogons de Can Sibina

MAGDALENES DE PESTO i FORMATGE

No totes les magdalenes han de ser dolces.

21 de setembre de 2020 1

COCA AMB CEBA, FIGUES i GORGONZOLA

Una coca amb el contrast de les figues dolces i el Gorgonzola.

9 de setembre de 2020 1

ALBERGÍNIA AMB AMETLLES TORRADES

Un entrant que es pot servir fred, calent o a temperatura ambient.

28 d'agost de 2020 0

COCA DE CEBA i BOTIFARRA

Aquesta coca és ideal per quan hi ha molta gana.

20 de juny de 2020 4

TARTALETES DE CACAU AMB CREMA i MADUIXES

Les primeres maduixes de la temporada a dins d’un envàs de cacau.

9 de juny de 2020 0

COCA DE SANT JOAN

La coca amb la que encetem l’estiu.

4 de juny de 2020 6

LLOMS DE CONILL ARREBOSSATS AMB MOSTASSA DOLÇA

Amb una maceració de mostassa i romaní que li dona un sabor increïble.

11 de maig de 2020 0

PASTÍS DE XOCOLATA

Per postres, berenar o a qualsevol hora, està tan bo que no et durarà gaire temps.

30 d'abril de 2020 1

QUICHE DE BACALLÀ, ALLS TENDRES i BLEDES

Improvisant amb el que tens a la nevera pots aconseguir combinacions sorprenents.

28 d'abril de 2020 0

PATÉ DE MUSCLOS

Els musclos del aperitiu en versió per untar.

25 d'abril de 2020 0

PEBROTS FARCITS DE TRUITA DE PATATA

Hem invertit la truita de patata amb pebrots verds.

20 d'abril de 2020 1

COCA DE VIDRE

Fina i brillant com el vidre, no en pots parar de menjar.

18 d'abril de 2020 0

CIGRONS AMB CANSALADA i COSTELLA DE PORC

Uns cigrons de forquilla, cullera i ganivet.

13 d'abril de 2020 0

ENTREPÀ DE BRANDADA DE BACALLÀ, PEBROT VERD i CEBA CONFITADA.

Un entrepà cremós i amb contrast de dolç i salat.

6 d'abril de 2020 0

NUGGETS DE POLLASTRE

Mossegades de pollastre cruixent.

1 d'abril de 2020 0