Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Entrant

QUICHE DE BACALLÀ, ALLS TENDRES i BLEDES

Improvisant amb el que tens a la nevera pots aconseguir combinacions sorprenents.

PATÉ DE MUSCLOS

Els musclos del aperitiu en versió per untar.

NUGGETS DE POLLASTRE

Mossegades de pollastre cruixent.

GALETES DE SOBRASSADA

Amb pocs ingredients i gens de feina tens un berenar ben cruixent.

BUNYOLS DE BACÓ FUMAT

Bunyols salats per menjar d’una mossegada.

CARXOFES EN TEMPURA i SALSA DE MATÓ

Una carxofa ben cruixent amb una salsa peculiar.

FIGUES AMB CABRALES

Una combinació de dolç i salat per als més atrevits.

SÀLVIA ARREBOSSADA.

Una mossegada cruixent d’una de les herbes més versàtils de la cuina mediterrània.

CARXOFES AMB CANSALADA

Unes carxofes abrigades de sabor.

PATÉ D’ANXOVES

Per untar tot el que puguis imaginar.

CALAMARS CONFITATS.

Un aperitiu de llauna fet a casa.

FLAMS DE CARXOFA

Una carxofa suau i sedosa per menjar amb cullera.

TALLARINES AMB POLLASTRE i SALSA DE SOJA

Un àpat molt lleuger i complet sense renunciar al sabor.

TIGRES

També anomenats musclos farcits d’ells mateixos.

CREMÓS DE PATATA AMB PERNIL, ROMANESCO i ROVELLONS

Un plat lleuger i atractiu per donar pas als excessos nadalencs.

© 2020 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑