Archivos de Entrando - Els Fogons de Can Sibina

CROQUETAS DE JAMÓN

Una receta clásica que gusta a todo el mundo.

2018/07/19 0

JUDIA TIERNA Y TOMATE CON JAMÓN Y MENTA

Judías verdes y tomate con jamón y menta

Con un huerto muy generoso con las judías, debemos buscar cómo sacarle provecho.

2018/07/05 0

ENSALADA DE BERENJENA CON TOMATE y ALBAHACA

Amanida d'albergínia amb tomàquets i afàbrega

Una forma veraniega de comer berenjena.

2018/07/02 0

CARPACCIO DE CHAMPIÑONES CON MANZANA y MOSTAZA

Carpaccio de champiñones y manzana con mostaza

El aroma de los champiñones con la acidez de la manzana y la mostaza hacen un conjunto muy agradable.

2018/06/10 0

CANELONES FRIOS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS

Canelones fríos con vinagreta de pimientos

Un entrante muy refrescante.

2018/06/06 0

ROLLITOS PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE

Para tener un entrante chino sin hacer ninguna llamada.

2018/06/03 0

CREMA DE COLINABO

Con un ingrediente bastante desconocido hacemos un plato con muchas propiedades y poco calórico.

2018/05/14 0

ENSALADA DE CALABACÍN A LA PLANCHA

Para cuando el huerto va cargado de calabacines y empieza a hacer calor, esta ensalada es un sabroso entrante.

2018/05/09 0

GALLETAS DE QUESO

No te confundas, estas galletas son un aperitivo y no un postre.

2018/04/17 0

PATATAS APLASTADAS

Una de las infinitas maneras de hacer un acompañamiento con patatas.

2018/04/12 0

ALCACHOFAS RELLENAS CON HUEVO DE CODORNIZ

Un entrante de temporada que nos arregla una comida en un momento.

2018/04/08 0

MOUSSE DE ESCALIVADA CON ANCHOAS

Un entrante ligero que se puede hacer todo el año.

2018/03/26 0

ALCACHOFAS CON JAMÓN EN HOJALDRE

Le hemos hecho un traje a medida a unas alcachofas.

2018/03/12 0

FLORES DE ALCACHOFA CON MORCILLA y BONIATO CRUJIENTE

Es ideal para acompañar carne o pescado, y añadiéndole la morcilla, también es un buen entrante.

2018/03/02 0

PULPO A LA GALLEGA

Le hemos dado nuestro toque personal al pulpo más famoso.

2018/02/12 0

Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Categoría

Entrante