Vivim per menjar! Un blog de cuina dedicat a receptes de cuina per a tothom que és amant del bon menjar.

Author gemma

COCA DE CEBETES CARAMELITZADES, NOUS I FORMATGE

Una coca de contrast potent i deliciós

PASTÍS DE CARBASSA

Gaudeix la tardor amb aquest pastís de carbassa

PASTÍS DE PASTANAGA, POMA i NOUS

Ingredients de tardor dins d’un pastís de pastanaga.

BOLES DE PATATA i FORMATGE

Son tan fàcils de fer que no tornaràs a menjar boles de patata congelades.

AMANIDA ALEMANYA

Si vas fart d’ensaladilla russa, tasta aquesta amanida alemanya.

ROTLLETS DE CARBASSÓ i SALMÓ

Una tapa de rotllets de carbassó amb un farcit espectacular

TRONC DE TRUITA DE CARBASSÓ

Cargolem una truita aprofitant que hem collit carbassons.

TATÍN DE FOCACCIA i TOMÀQUETS CIREROL

Hem ajuntat un Tatin amb una focaccia i aquest es el resultat.

TOMÀQUETS CIREROL ARREBOSSATS

Per fer l’aperitiu o per acompanyar un plat, aquests tomàquets cirerol son deliciosament cruixents.

SOPA FREDA DE TOMÀQUET i CIRERES

Si vols sortir del típic salmorejo, aquesta sopa freda aporta un toc dolç.

PATATES BOMBA DE CARN i JALAPENYOS

Sens dubte, les patates bomba son una de les tapes més originals i saboroses que podem trobar.

EMPANADA DE TONYINA

La més clàssica de totes les empanades.

COCA D’ESPÀRRECS

La ceba caramelitzada i el Gorgonzola donen contrast a aquesta coca d’espàrrecs fets al punt.

TRIANGLES DE PA AMB FORMATGE

Aquests triangles de pa son un aperitiu cruixent per fora i cremós per dins.

BACALLÀ CONFITAT EN OLI.

Un bacallà confitat per menjar en calent o fred.

« Older posts

© 2022 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑