Con dos cocciones que garantizan que nos quedará bien tierno y meloso.
Estos pequeños tesoros de pasta choux te pueden sorprender mucho si les pones un relleno salado.
Originalmente considerada cocina para pobres, hoy en día la polenta es la base o acompañamiento de multitud de platos.
Las dulces calabazas cacahuete pueden tener el tamaño ideal para hacer esta receta.
Lo llamamos así por la rapidez y facilidad con que se prepara y hay para hartar a un regimiento.
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