Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Formatges

Deixa un comentari

Your email address will not be published.

*

GALETES DE FORMATGE

No et confonguis, aquestes galetes son un aperitiu i no unes postres.

COCA DE MELMELADA DE FIGUES i GORGONZOLA

Una coca senzilla per improvisar un sopar amb pocs recursos.

PASTÍS DE COL AMB MOZZARELLA i PATATES VIOLETES

Hem de donar sortida a la generosa quantitat de cols que ens ha donat l’hort.

CORONA DE CAMEMBERT

D’escàndol. N’has de menjar almenys un cop a la vida.

KRINGLE DE BACÓ i FORMATGE

L’eterna combinació de bacó i formatge convertida en obra mestra.

MILFULLS D’ALBERGÍNIA, FIGUES i FORMATGE

Un plat contundent sota l’aparença d’un entrant.

AMANIDA DE FIGUES i PARMESÀ

Una combinació dolç/salat molt estiuenca.

TULIPA DE PARMESÀ AMB GUACAMOLE

Hem agermanat Mèxic amb Itàlia.

TIMBAL D’ALBERGÍNIA AMB FORMATGES i FIGUES

Un dolç combat entre un formatge italià i un de grec.

AMANIDA DE CIGRONS AMB FETA i MENTA

Un bon aliat per combatre l’onada de calor.

PANZANELLA AMANIDA

Reconvertim el conegut plat italià en una fresca amanida.

FORMATJADES DE SOBRASSADA i FORMATGE

Un bon record de Menorca.

PASTA AMB SALSA ALMADROC

Pasta amb una salsa medieval.

PASTA AL PESTO DE SÀLVIA EN TULIPA DE PARMESÀ

El formatge no sempre va al damunt.

PATATES AMB FORMATGE REBLOCHON

Per carregar el cos amb unes bones calories.

© 2018 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑