En comptes de la clàssica base de crema n’hi hem fet una de poma, on descansaran els dolços fruits de bosc.
Amb un hort molt generós amb mongetes, hem de buscar com treure-li profit.
Els pots haver menjat a la planxa, arrebossats o en vinagre però, els has tastat amb llimona?
L’aroma dels xampinyons amb l’acidesa de la poma i la mostassa fan un conjunt molt agradable.
© 2025 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑