Els Fogons de Can Sibina

ENTREPÀ DE TOMÀQUET, FIGUES i ANXOVES

Un entrepà que combina el dolç i el salat a cada mossegada.

24 de setembre de 2018 0

ORADA A L’ALL CREMAT

Un dinar lleuger i mariner.

17 de setembre de 2018 0

ENTREPÀ DE SOBRASSADA, FIGUES i FORMATGE.

3 ingredients molt ben avinguts.

10 de setembre de 2018 1

COCA D’ALBERGÍNIA, FIGUES i FLORS DE CARBASSÓ

En plena temporada de figues, les posem a tots els plats.

7 de setembre de 2018 3

AMANIDA D’ESPÀRRECS, TOMÀQUETS i POMA

Una amanida tèbia i cruixent.

5 de setembre de 2018 2

FLAMS D’OU

Tan senzills que no cal comprar-ne de fets.

29 d'agost de 2018 2

VERDURES AMB SÀLVIA i ROMANÍ AL FORN

Un entrant per gaudir d’unes sucoses verdures.

27 d'agost de 2018 0

QUICHE DE FIGUES i ROCAFORT

Amb un toc de dolçor i color.

23 d'agost de 2018 0

PASTÍS FRED DE PASTRAMI

Un sandvitx gegant, lleuger i fresc.

20 d'agost de 2018 2

PÚDING DE PA i POMA

Per si et queda el pa sec i no tens gallines per alimentar.

5 d'agost de 2018 0

TATIN D’ALBERGINIA, FIGUES i TOMÀQUETS

Un concentrat d’ingredients d’estiu damunt d’una base cruixent.

31 de juliol de 2018 0

ALBERGÍNIA ARREBOSSADA AMB PATÉ D’ANXOVES

Albergínia arrebossada amb picadillo de tomàquet i paté d'anxoves

Un plat estiuenc amb un fort contrast de sabors.

25 de juliol de 2018 1

SUQUET DE RAP AMB GAMBES i MUSCLOS

Un dels millors homenatges que li podem fer a un rap.

23 de juliol de 2018 1

CROQUETES DE PERNIL

Una recepta clàssica que agrada a tothom.

19 de juliol de 2018 0

PASTÍS DE FRUITS DE BOSC i POMA

En comptes de la clàssica base de crema n’hi hem fet una de poma, on descansaran els dolços fruits de bosc.

9 de juliol de 2018 0