Un entrant amb doble contrast: dolç i salat amb un interior cremós envoltat de cruixent.
Un plat contundent sota l’aparença d’un entrant.
Una recepta amb moltes sortides.
De tant en tant un bona dosi de dolçor no fa mal.
Un braç de gitano d’origen alemany.
Molt cremoses i fines de sabor.
Tal com me’l van transmetre els meus avantpassats de Navarra.
Hem trobat els primers rossinyols de la temporada. Cap a la cassola!.
La darrera tendència que corre per internet.
Rematem la temporada de figues amb aquest pastís tan agraït.
Una opció per sortir de la versió clàssica.
Si comprem els peus cuits es un plat molt senzill i triomfal.
Com fer un pollastre còmodament assegut.
Una combinació dolç/salat molt estiuenca.
Unes postres amb l’essència del porc.
© 2025 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑