Els Fogons de Can Sibina

Vivim per menjar!

Category

Tapa/aperitiu

ALBERGÍNIA AMB SALSA DE IOGURT i TAHIN

Un entrant lleuger i amb molta diversitat de sabors.

ESPÀRRECS AMB PASTA DE FULL i SALSA ROMESCO

Un aperitiu molt vistós.

CREMÓS i CRUIXENT DE PATATA AMB CANSALADA

Un acompanyament que dona color a qualsevol plat.

BUNYOLS DE COL

Aquests deliciosos bunyols ens fan oblidar l’enorme mida que tenen les cols.

XIPS DE MONIATO AMB SALSA DE IOGURT i ALL

Acompanya qualsevol plat amb aquests xips de tardor.

PEBROTS ESCALIVATS AMB ALL i XORIÇ

Ideal per fer una bona sucada de pa.

HUMMUS DE MONIATO

L’aperitiu ideal per celebrar la castanyada.

FARCELL DE BRANDADA i MEL

Un entrant amb doble contrast: dolç i salat amb un interior cremós envoltat de cruixent.

CROQUETES DE BACALLÀ

Molt cremoses i fines de sabor.

PATATES MILFULLS FREGIDES

El darrera tendència que corre per internet.

PATATES BRAVES

Una opció per sortir de la versió clàssica.

ROTLLETS PRIMAVERA AMB SALSA AGREDOLÇA

Per tenir un entrant xinès sense fer cap trucada.

“TORTITES” DE SALMÓ i SALSA DE IOGURT

Una variació fresca i aromàtica de la tradicional “tortita”.

PATATES BOMBA DE SOBRASSADA i FORMATGE

Una tapa amb sabor Balear.

MUSCLOS AL PEBRE FUMAT

Una bona manera d’animar uns musclos al vapor.

© 2018 Els Fogons de Can Sibina — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑